釣書はお見合いをする前に、最初に先方へ渡し、この釣書を見て、お見合いをするかどうか決めるものとなります。

毛筆で奉書に書いても良いですが、普通の便箋などにボールペンや万年筆で書いても大丈夫です。パソコンで書いても良いです。
お見合いをするかどうか決める重要な書類となりますので、好印象を与えるようできれば自筆で丁寧に書くことをおすすめします。

釣書に書く内容は本人の氏名・生年月日・本籍・現住所・学歴・職歴・趣味・特技・資格、家族の氏名・生年月日・職業・学歴・両親の出身地などです。

お見合いの結婚が少なくなり、初めての両家の顔合わせが結納当日と言うことが多くなっていますので、結婚の許しを得た時点で、釣書的なものを渡しておくことをおすすめします。

結納時の家族書、親族書は正式な物となり、後々まで残しておくものですから、
毛筆で奉書に書きます。
釣書を先に渡してあることが前提になるため、家族書には住所など書き入れず、お名前だけを書き入れます。